Tai kokakool
restoranis NOK NOK
NOK NOKis saab nautida professionaalselt valmistatud maitsvat toitu, aga siin on võimalik ka endale põll ette siduda ja saada lähemalt tuttavaks autentse Tai köögiga. NOK NOKi kokakoolis valmistad Tai köögi parimad road oma seltskonnaga ise. Nende hulgas on selliseid tuntud road nagu Som Tom Thai, Tod Mon Goong, Tom yum goong ja Kang khew wan.
Täiskursus sisaldab järgmist:
- Alkoholivaba tervitusjook.
- Kolme Tai roa valmistamine.
- Valminud roog ühiseks õhtu- või lõunasöögiks.
- Alustuseks värsked puuviljad ja üks magus roog restorani kokkade poolt.
- Lauavesi.
Rühma suurus kuni 20 inimest.
Kiirkursus sisaldab järgmist:
- Alkoholivaba tervitusjook.
- Ühe Tai roa valmistamine.
- Valminud roog ühiseks õhtu- või lõunasöögiks.
- Lauavesi.
Lisaks saate toitusid tellida meie à la carte menüüst.
Rühma suurus kuni 20 inimest.
Täiskursuse programm
- Tervitusjook. Kokk tutvustab valmistatavaid roogasid.
- Teoreetiline osa. Tai roogade ja vürtside tutvustus. Retseptidega tutvumine. Näpunäited toitude valmistamiseks.
- Toidu valmistamine. Igal rühmal on oma tööpind kogu vajaliku tehnikaga. Tai kulinaarsete tehnikatega tutvumine.
- Serveerimine. Kokk tutvustab Tai roogade erinevate puuviljade ja juurviljadega kaunistamise võimalusi.
- Aeg nautida valminud toitu restoranis NOK NOK.
Täiskursuse orienteeruv kestus 3–4 tundi.
Kiirkursuse programm
- Tervitusjook. Kokk tutvustab valmistatavaid roogasid.
- Teoreetiline osa. Tai roogade ja vürtside tutvustus. Retseptidega tutvumine. Näpunäited toitude valmistamiseks.
- Toidu valmistamine. Igal rühmal on oma tööpind kogu vajaliku tehnikaga. Tai kulinaarsete tehnikatega tutvumine.
- Aeg nautida valminud toitu restoranis NOK NOK.
Kiirkursuse orienteeruv kestus 1.5–2 tundi.
Keskmine kursus sisaldab järgmist:
- Alkoholivaba tervitusjook.
- Kahe Tai roa valmistamine.
- Valminud roog ühiseks õhtu- või lõunasöögiks.
- Lauavesi.
Lisaks saate toitusid tellida meie à la carte menüüst.
Keskmise kursuse programm
- Tervitusjook. Kokk tutvustab valmistatavaid roogasid.
- Teoreetiline osa. Tai roogade ja vürtside tutvustus. Retseptidega tutvumine. Näpunäited toitude valmistamiseks.
- Toidu valmistamine. Igal rühmal on oma tööpind kogu vajaliku tehnikaga. Tai kulinaarsete tehnikatega tutvumine.
- Aeg nautida valminud toitu restoranis NOK NOK.
Keskmise kursuse orienteeruv kestus 2–2.5 tundi.
Hinnakiri
Tai kokakooli täiskursus: 79 € osaleja (miinimum summa 790 €)
Tai kokakooli kiirkursus: 46 € osaleja (miinimum summa 460 €)
Tai kokakooli keskmine kursus: 62 € osaleja (miinimum summa 620 €)
Tai kokakooli saab tulla ka ilma suurema grupita, sest avatud kursustele on ennast võimalik registreerida nii mitmekesi kui ka üksi. Tule veeda kvaliteetselt aega oma lähedastega või leia hoopis uusi tutvusi.
Broneerimine: info@noknok.ee
Avatud kokakooli kursuseid jälgi meie Facebooki lehel!